Ισορροπημένο γεύμα

Nachos Candy Potato Nachos Μια νόστιμη πιο υγιεινή εκδοχή νάτσος, που δεν θα χάσετε καν…

Nachos Candy Potato Nachos Μια νόστιμη πιο υγιεινή εκδοχή του nachos, δεν θα χάσετε καν τα πατατάκια! Το βόειο κρέας και τα μαύρα φασόλια είναι τόσο καλά και η προσθήκη τυριού, γκουακαμόλε και μαγιονέζας σκόρδου θα σας κάνει να φάτε κατευθείαν από το τηγάνι. Δεν απαιτούνται πιάτα! 🤤 Σερβίρει: Four Υλικά: Γλυκοπατάτες: 2,5 κιλά γλυκοπατάτες, κομμένες σε φέτες Three κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1/2 κ.γ. 2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1/2 σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1/Four κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη Three κουταλιές της σούπας σάλτσα γλυκού τσίλι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1/2 κουταλάκι μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο Three κρεμμύδια κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 1 κόκκινο τσίλι, κομμένο σε φέτες Φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο Guacamole Μαγιονέζα σκόρδου Οδηγίες: Γλυκοπατάτες: 🍠Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο ενώ προθερμαίνετε στους 400F/200C. 🍠Σε ένα μπολ προσθέτουμε τις πατάτες, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, αλάτι, πιπέρι και σκόνη τσίλι. Ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε προσεκτικά τις πατάτες στον προετοιμασμένο δίσκο, απλώστε ομοιόμορφα, προσπαθήστε να μην συνωστίζονται ή να επικαλύπτονται. Ψήστε για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και ψήστε για άλλα 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Μοσχάρι με μπαχαρικά: 🍠Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Προσθέστε το βόειο κρέας, τη σκόνη τσίλι, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού και τη σκόνη κάρυ. Μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε το γλυκό τσίλι, τη σάλτσα σόγιας και τα φασόλια στο τηγάνι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει βράση. Αποσύρουμε από τη φωτιά. 🍠Μόλις γίνουν οι πατάτες, ρίξτε από πάνω μείγμα μοσχάρι και τυρί. Ξαναβάζουμε στο φούρνο για 3-5 λεπτά ακόμα, μέχρι να λιώσει το τυρί. Γαρνίρουμε με κρεμμύδι, τσίλι και κόλιανδρο. Σερβίρουμε με γουακαμόλε και μαγιονέζα σκόρδου. Απολαύστε 😊. . . . .

Related Articles

Back to top button