Ισορροπημένο γεύμα

Τόσο εύκολο …….. είναι μπανάνες! Το 2020 ήταν η χρονιά του μπανανόψωμου! Έχοντας ένα…

Τόσο εύκολο …….. είναι μπανάνες! Το 2020 ήταν η χρονιά του μπανανόψωμου! Έχοντας μια εύκολη και νόστιμη συνταγή όπως το ψωμί με μπανάνα καρύδας είναι καλό να έχετε στο χέρι….. γιατί ας το παραδεχτούμε. κάθε σπίτι έχει ώριμες μπανάνες! 😉 Υλικά: 1 3/four φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ half of κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/four κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/Three φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 1/Three φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες, περίπου Three μπανάνες 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας half of φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα half of φλιτζάνι καρύδια, χοντροκομμένα Οδηγίες: Προθερμαίνουμε τον φούρνο 350F/180C. Λαδώνουμε μια φόρμα για καρβέλι Σε ένα μικρό μπολ πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τις μπανάνες, το γάλα και τη βανίλια, ανακατέψτε καλά. Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε τα στεγνά υλικά μέχρι να ενωθούν. Με το μίξερ σβηστό, διπλώνουμε την καρύδα και τα καρύδια. Τοποθετήστε το κουρκούτι σε μια φόρμα και ψήστε για 50-60 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο του ψωμιού. Ψύξτε σε μια σχάρα. Απολαύστε 😊🍌🍌🍌🥥🍞🧈 . . . . .

Related Articles

Back to top button