Ισορροπημένο γεύμα

Το κοτόπουλο και οι πατάτες είναι πάντα καλύτερα με σάλτσα! Και αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο αληθινό…

Το κοτόπουλο και οι πατάτες είναι πάντα καλύτερα με σάλτσα! Και αυτό δεν θα μπορούσε να ισχύει περισσότερο με αυτή τη σάλτσα δεντρολίβανου, ένα τέλειο συνοδευτικό για το κέικ κοτόπουλου δεντρολίβανου. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​δεντρολίβανο, ψιλοκομμένος 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού half κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Αλάτι κατά βούληση Οδηγίες: Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Χτυπάμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε για ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε σιγά σιγά τον ζωμό κοτόπουλου και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε το δεντρολίβανο, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, το πιπέρι, το αλάτι και τυχόν στάγματα από το ψήσιμο του κοτόπουλου. Ανακατεύουμε να ενωθούν και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 19 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Απολαμβάνω. 😊🪴🍗🍋 . . . . .

Related Articles

Back to top button