Ισορροπημένο γεύμα

Σαλάτα λάχανο. Αυτή η σαλάτα τρώγεται στο σπίτι μας τόσο συχνά, που τα παιδιά λατρεύουν…

Σαλάτα λάχανο. Αυτή η σαλάτα τρώγεται στο σπίτι μας τόσο συχνά, που τα παιδιά την αγαπούν απόλυτα. Μπορείτε να ανταλλάξετε οποιαδήποτε από τις επικαλύψεις, να προσθέσετε περισσότερα όπως σπόρους, κατσικίσιο τυρί. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες. Κάντε μασάζ στα φύλλα πριν προσθέσετε τις επικαλύψεις για να δώσετε στο λάχανο περισσότερη γεύση. Ένα βήμα που πρέπει να κάνετε 😀 Υλικά: Σαλάτα: 1 κιλό φύλλα λάχανου half λεμόνι, χυμός half κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4-5 ραπανάκια, σε λεπτές φέτες half κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες half φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries half φλ. πεκάν, χοντροκομμένα 1 μήλο, σε κύβους Ντρέσινγκ: half φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/Four φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο half λεμόνι, χυμό half κ.γ μέλι 1/Four κ.γ. πιπέρι 1/Four κ.γ σκόρδο Οδηγίες: Σαλάτα: 🥗 Σε ένα στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά στα πεκάν, φρυγανίστε 4-5 λεπτά, ανακινώντας το τηγάνι περιστασιακά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. 🥗 Τραβήξτε τα φύλλα του λάχανου από τους σκληρούς μίσχους και πετάξτε τους μίσχους. Κόβουμε τα φύλλα σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίστε με αλάτι και χυμό λεμονιού και κάντε απαλό μασάζ στα φύλλα του λάχανου. 🥗Προσθέστε το λάχανο με μήνυμα με το ραπανάκι, το κόκκινο κρεμμύδι, τα κράνμπερι, τα φρυγανισμένα πεκάν και το μήλο. Ντρέσινγκ: 🥗 Σε ένα βάζο με καλά τοποθετημένο καπάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ. Ανακινήστε καλά να ενωθούν και περιχύστε τη σαλάτα kale. . . . . .

Related Articles

5 Comments

Back to top button