Ισορροπημένο γεύμα

Δώστε μια ευκαιρία στον μπιζέλια! Αυτός ο δυόσμος είναι το τέλειο συνοδευτικό για την ελιά…

Δώστε μια ευκαιρία στον μπιζέλια! Αυτά τα μπιζέλια είναι το τέλειο συνοδευτικό για το αρνί μπούτι με γέμιση ελιάς. Αρακάς δυόσμος Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 5 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1 λίτρο μπιζέλια κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα και στραγγισμένα 1/2 κ.γ αλάτι 1/four κ.γ. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού Οδηγίες: Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε τον αποψυγμένο αρακά, αλάτι και πιπέρι, μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά μέχρι ο αρακάς να μαλακώσει και να ζεσταθεί, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε τη μέντα, το ξύσμα λεμονιού και το βούτυρο, ανακατέψτε το τηγάνι μέχρι να λιώσει το βούτυρο για περίπου 1 λεπτό. Βάλτε τον αρακά σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και στύψτε το φρέσκο ​​χυμό λεμονιού από πάνω. Φρέσκο ​​και υπέροχο! 🍃🍋🧈😊 . . . . .

Related Articles

Back to top button