Ισορροπημένο γεύμα

Για να πάρετε περισσότερες νόστιμες συνταγές για vegan, επισκεφτείτε το BIO. . 30 λεπτά Vegan Butter Chick…

🥑🍅 Για να αποκτήσετε περισσότερες νόστιμες συνταγές για vegan, επισκεφτείτε το BIO. . Κοτόπουλο Vegan Butter 30 λεπτών. Consolation meals, εμπνευσμένο από την Ινδία, γεμάτο γεύσεις και σερβίρεται με σπιτικό naan, ρύζι και κόλιανδρο. 🧡 By micadeli_ Συνταγή παρακάτω: * 1 κουνουπίδι (600-700 γρ.) * 240 γρ. ρεβίθια μαγειρεμένα (1 κονσέρβα) * three σκελίδες σκόρδο * 1 κρεμμύδι * three κουταλάκια του γλυκού garam masala * 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο * 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ * 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά * half κουταλάκι του γλυκού τσίλι (προαιρετικά) * three κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας * 2 κουτιά γάλα καρύδας * 1 φλιτζάνι νερό * Αλάτι και πιπέρι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C ζεστό αέρα. Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκέτα. Προσθέστε σε ένα ταψί με βρασμένα ρεβίθια. Ψήνουμε για 12 λεπτά στο φούρνο. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το garam masala, το κύμινο, το τζίντζερ, τον κουρκουμά και το τσίλι. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και το γάλα καρύδας, ανακατέψτε μέχρι να πήξει. Ρίξτε το ψημένο κουνουπίδι στη σάλτσα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Σερβίρετε με φρέσκο ​​naan, μαγειρεμένο ρύζι και βότανα.

Related Articles

Back to top button