Ισορροπημένο γεύμα

Για να πάρετε περισσότερες νόστιμες συνταγές για vegan, επισκεφτείτε το BIO. Σπαράγγια και τυρί Puff Pas…

🥑🍅 Για να αποκτήσετε περισσότερες νόστιμες συνταγές για vegan, επισκεφτείτε το BIO thebest.vegan.recipes . Πακέτα σφολιάτας με σπαράγγια και τυριά . Από biancazapatka . Συνταγή 1 Μερίδα: . Υλικά 1 ματσάκι άκρες σπαράγγια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι για γεύση 1 φύλλο σφολιάτας φρέσκια ή ξεπαγωμένη 150 γρ τυρί κρέμα χωρίς βότανα ή σκέτο + βότανα 6 φέτες τυρί χωρίς γαλακτοκομικά Για βούρτσισμα 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά 1 ελαιόλαδο Για γαρνίρισμα (προαιρετικά) 1 κ.σ. φρέσκα φύλλα θυμαριού Φρέσκα λεμόνια . Οδηγίες: Δείτε τις φωτογραφίες βήμα-βήμα παραπάνω! Προθερμάνετε το φούρνο στους 425°F. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ανακατεύουμε τα σπαράγγια, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Τυλίξτε το φύλλο ζύμης σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και κόψτε με ένα κουπάτ πίτσας σε 6 ή eight τετράγωνα (ανάλογα με το μέγεθος). Απλώστε το τυρί κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά σε κάθε τετράγωνο. Ακολουθήστε με μια φέτα τυρί χωρίς γαλακτοκομικά και 3-Four κοτσάνια σπαράγγια (ανάλογα με το μέγεθος). Παίρνουμε 2 γωνίες από τη ζύμη και τις τυλίγουμε πάνω και πάνω από τα σπαράγγια, πιέζοντας να σφραγιστούν (δείτε την παραπάνω φωτογραφία). Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα τετράγωνα και, στη συνέχεια, τακτοποιήστε τα στο έτοιμο ταψί, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ κάθε δέσμης. Αλείψτε κάθε ζύμη με κρέμα μη γαλακτοκομική και λίγο ελαιόλαδο. Τα μεταφέρουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε με περισσότερο αλάτι και πιπέρι και θυμάρι αν θέλουμε και σερβίρουμε αμέσως με λίγο χυμό λεμονιού. Απολαμβάνω!

Related Articles

Back to top button